Page 1
Page 2
Page 3
Page 4
Page 5
Page 6
Page 7
Page 8
Page 9
Page 10
Page 11
Page 12
Page 13
Page 14
Page 15
Page 16
Page 17
Page 18
Page 19
Page 20
Page 21
Page 22
Page 23
Page 24
Page 25
Page 26
Page 27
Page 28
Page 29
Page 30
Page 31
Page 32
Page 33
Page 34
Page 35
Page 36
Page 37
Page 38
Page 39
Page 40
Page 41
Page 42
Page 43
Page 44
Page 45
Page 46
Page 47
Page 48
Page 49
Page 50
Page 51
Page 52
Page 53
Page 54
Page 55
Page 56
Page 57
Page 58
Page 59
Page 60
GOD MAT HVER DAG Vi i Orkla Foods Norge nsker bidra til forenkle hverdagen deres med inspirasjon til gode produkter og menyforslag. Vi har derfor laget en brosjyre som er spesialtilpasset for offentlig sektor og storkjkken produksjon. Orkla Foods Norge har et mangfold av produkter som passer til alle driftsformer bde buffetservering kok server kok kjl sous vide og servering p brett. Vi har produkter som passer gjennom hele dgnet fra Stabbur-Makrell og TORO Sild til frokost supper sauser og buljonger bde ferdige og baser kjtt og fiskeprodukter pizza og ferdigmat til lunchmiddag og en stor porteflje innen desserter. Vi str klare for samarbeide med deg som kunde og bidra med hjelpemidler i en hektisk hverdag. Oversikten over alle vre Distriktansvarlige finner du bakerst i brosjyren. Med hilsen fra alle oss i Orkla Foods Norge Storhusholdning Heistad 2 MATINFORMASJONSORDNINGEN Informasjon til forbruker Orkla Foods Norge nsker bidra Matinformasjonsordningen MIFO er en ordning som Norge har valgt innfre der alle produkter bde emballerte og uemballerte skal merkes i henhold til innhold og allergener. Forbrukeren har rett til vite om det er noe i maten som kan forrsake overflsomhetsreaksjoner og de har selv ansvar for unng den maten de ikke tler og vurdere hva som er trygt for dem selv. I flge regelverket er det 14 allergener som det eksplisitt m informeres om til forbruker. Serveringssteder m kunne informere om hva maten faktisk inneholder og hvordan den er laget slik at det blir enklere for personer med matoverflsomhet spise ute. I flge Mattilsynet br denne informasjonen gis skriftlig direkte til forbruker og det br vre etablerte systemer som gjr det mulig dokumentere at informasjonen er korrekt. Norges Astma- og Allergiforbund har utarbeidet et informasjonshefte til serveringssteder som inneholder informasjon over de 14 merkepliktige allergenene samt praktiske rd og tips om hvordan serveringssteder skal tilrettelegge for matoverflsomhet ved innkjp oppbevaring tilberedning servering og salg av mat. Orkla Foods Norge nsker bidra med og gjre ndvendig produktinformasjon lett tilgjengelig for vre kunder. Nrmere informasjon finnes p vre nettsider og i vr produktkatalogen. I tillegg kan vi tilby etiketter og variantskilt samt menyforslag. Mer informasjon om alle vre produkter finnes p vr hjemmeside www.orklafoods.no og p www.matinfo.no De 14 allergenene man er plagt merke er Gluten melk egg skalldyr sk peantter ntter soya selleri sennep sesam sultter lupin bltdyr. 3 MATTRYGGHET Mattrygghet er svrt viktig for Orkla Foods Norge og inngr som en viktig byggesten i arbeidet med opprettholde og skape tillit til vre produkter. For sikre et hyt og stabilt niv p vre produksjonsanlegg arbeider vi etter Orkla Food Safety Standard OFSS som bygger p det internasjonalt anerkjente systemet British Retail Consortium BRC. Standarden gjelder alle anlegg i Orkla-konsernet som produserer mat og drikke og inkluderer derfor alle vre fabrikker og hovedkontor. Derfor vil Orkla Foods Norge alltid Forbrukerservice levere produkter som er helsemessig trygge levere produkter av frsteklasses kvalitet og i henhold til spesifikasjoner ske muligheter for kontinuerlig forbedre produktkvalitet og mattrygghet Orkla Foods Norge Forbrukerservice er der for hjelpe deg og dine kunder med sprsml om vre produkter. Har du dessverre erfart et kvalitetsavvik p et av vre produkter vil vi gjerne vite om det. Benytt eget skjema p vre hjemmesider www.orklafoods.no for reklamasjon. 4 Kap. 1 - FROKOST Kap. 2 - LUNCHMIDDAG Kap. 3 - SMAK TILBEHR Kap. 4 - DESSERT Kap. 5 - KAFFEGODT OG KAKER Kap. 6 - LRDAGSKOS Kap. 7 - VRIG Kap. 8 - KONTAKTINFO GOD MAT GJENNOM HELE DGNET GLUTENFRI Visste du at Orkla Foods har en rekke glutenfrie produkter Vi har fokusert p lage smakfulle og ernringsmessig riktig sammensatte matvarer men tatt ut gluten. Se vr egen glutenfri brosjyre hvor vi nsker inspirere deg til lage god og trygg glutenfri mat til alle dine gjester. STABBURET MORS-SERIEN TORO SAUSER TORO SUPPER TORO KAKEMIKSER MELBLANDINGER OG DESSERT PLSER HAMBURGER FISK OG LASAGNE Flere av vre supper er glutenfrie Diverse kakemikser melblandinger og de fleste produkter i vr dessertporteflje er glutenfrie Diverse plser hamburgere fisk og lasagne er glutenfrie Hele Mors-serien er glutenfri Mange av vre sauser er glutenfrie 6 Frokost er dagens viktigste mltid. En god frokost fr kroppen i gang og gir oss energi til en ny dag. Vi har Norges favorittplegg i alle former. Vi har plegg som du kan sette rett ut p et hyggelig frokostbord strre emballasjer som kan helles opp i skler og porsjonsplegg som passer perfekt til servering p brett eller buffet. FROKOST 7 Den originale Stabbur-Makrellen har hatt den samme gode smaken helt siden 1958 oppfunnet av Stabburets grunnlegger Gunnar Nilsen. En skive eller ett 40 g beger med Stabbur-Makrell dekker dagsbehovet for Omega 3 helt naturlig Stabbur-Makrell i tomat leveres i 5 forskjellige formater i hel let og ferdig hakket. Stabbur-Makrell nnes ogs i andre smaksvarianter som Pepper-Makrell Salsa og Tomat Basilikum. Server Stabbur-Makrell rett fra boksen eller hell den over i en skl. Stabbur-Makrell 8 Sild er norsk tradisjonsmat p sitt beste og har vrt en av Norges viktigste matvarer gjennom hundrevis av r. TORO startet distribusjon av sild over grossist i 1980 og har siden den gang vrt en favoritt blant kjkkensjefene i vrt langstrakte land. Vre produkter er spesielt utviklet for storhusholdningsmarkedet. TORO Sild er ren norsk sildelet av beste kvalitet. Silden fanges i Norskehavet i perioden oktober-november da fettinnholdet er strst og kvaliteten optimal. Etter fangst ltreres silden og lagres p tnner inne i en fjellhall med stabil lav temperatur hele ret helt frem til den blir lagt over i salgsforpakning. TORO Sild 3 konsepter - 3 tilberedingsmter 1. MARINERT SILDEFILET I BITER En serie frsteklasses marinert sild i smakfulle sauser og laker. Vre 5 smaksvarianter kommer i store praktiske plastspann som rommer inntil 3 kg. Bestselgerne TORO Sursild og Tomatsild fr du ogs i 12 kg spann og 500 g glass. Praktisk for mindre steder samt sende ut til avdelinger. Prv ogs TORO Kryddersild i biter. Sildbitene ligger i en krydderlake og er perfekt til lage egene silderetter. Serveringsklar Klar til bruk rett fra boksen Utvannes fr bruk 12 kg ca. 30 kg 500 g Lag dine egne silderetter Vi har to serier med TORO Sildelet. Disse er otte utgangspunkt for deg som nsker skape dine egne sildeoppskrifter eller som hovedingrediens i lunsj og middagsretter. 2. SIGNATURSILD TORO Signatursild er frsteklasses sildeleter utviklet til vre serveringsklare rett fra boksen. Ingen utvanning eller andre forberedelser kreves. Det er bare sette i gang og imponere med egenkomponerte silderetter. 3. MODNET SILDEFILET TORO Kryddersildlet og TORO Spekesildlet er modnete sildeleter av norsk fet sild. Den naturlige modningsprosessen gjr at silden blir ekstra god og rund i smaken. Filetene passer blant annet godt til tallerkenretter. Sildeletene kommer i 6 kg spann. TORO Ansjoslet Skinn- og beinfri ansjoslet av krydret brisling. Passer perfekt sammen med egg. 9 Hvert r spises det 120 millioner brdskiver med Stabburet Leverpostei. Med 11 forskjellige posteier har vi noe for en hver smak den originale leverposteien som er barnas favoritt samt et utvalg av ferske grovere og ovnsbakte varianter. Alle posteiene er naturlig rike p jern De klassiske Stabburet posteiene er alltid serveringsklare. De ulike strrelsene og forpakningene gjr at de er et viktig bidrag p frokost- og lunsjbuffeter samt alle brdmltider p postkjkken. NB Stabburet Bayersk postei er glutenfri. Vossafr er den suverene markedslederen innen freplse. Vossafr ser delikat og appetittvekkende ut p buffeter og koldtbord fantastisk p brdskiven. VOSSAFR Leverpostei Stabburet Dansk Grov Ovnsbakt Leverpostei Ekte dansk oppskrift med delikat stekeskorpe N helt uten gluten og enda bedre smak Server tilbehr som Stabburet Bacon Nora Agurker og Nora Rdbeter til Stabburet Ovnsbakt Leverpostei er ogs helt uten gluten De klassiske Stabburet posteiene er alltid serveringsklare.De klassiske Stabburet posteiene er alltid serveringsklare.De klassiske Stabburet posteiene er alltid serveringsklare. 10 Syltety og stplegg Frukt og br siden 1953 Nora har gledet generasjoner av nordmenn med sin gode og naturlige smak. Nora syltety er laget etter tradisjonsrike oppskrifter med masse gode rvarer. Nora din totalleverandr av syltety har produkter tilpasset alle aldersgrupper og spisesituasjoner. Vi har syltety til de som synes brinnholdet er det viktigste og til de som nsker passe p sukkerinntaket. Syltety er et plegg som passer til s mye mer enn bare p brdskiven. Syltety gir frokostgrten det lille ekstra kan brukes som tilbehr og ingredienser i kaker og desserter. - den kjente gode smaken. Leveres i 8 varianter og 4 formater porsjonsbeger glass 15 kg og 95 kg spann. Kommer i 16 spennende varianter og smaker akkurat som du skulle laget det selv. - et syltety for de som passer p sukker og- kaloriinntaket. 3 varianter. - med mer br og mindre sukker. Et syltety helt uten kunstig stning. 8 varianter. Det eneste kuvert lavkalori syltetyet. Syltety helt uten sukker. Et godt alternativ bde for de som vil og de som m redusere sukkerinntaket. 5 varianter i porsjonsbeger. Kjent for sin gode smak. Den gjr tekoppen ekstra god og passer veldig godt sammen med oster av forskjellige slag. Nugatti er laget av naturlige rvarer. En boks med Nugatti inneholder over 40 hasselntter P markedet siden 1969. Leveres i 4 formater og 6 smaksvarianter. Nugatti er kjempegodt p ferskt brd men gjr seg ogs godt i Vestlandslefse og p TORO pannekaker. UTZ certified Kakao fra brekraftig kakaoproduksjon. NORA ORIGINALE NORA HJEMMELAGET NORA UTEN TILSATT SUKKER NORA NATURLIG LETT HEISTAD LAVKALORISYLTETY HEISTAD EKTE HONNINGNUGATTI - MATLYST P BOKS 11 Porsjonsplegg Porsjonsplegg er perfekt til postkjkken til bde frokost lunch og kvelds. Alltid like ferskt og klar til bruk 25 varianter Alltid ferskt Klar til bruk God hygiene Arbeidsbesparende for kjkkenet Null svinn NORA SYLTETY PORSJON HEISTAD HONNING STABBURET PORSJON TUBER Stabburet posteier Stabbur-Makrell og Stabbur-Laks Sjokade Nugatti og Stabbur-Kaviar Nora 24 g porsjon Nytt design 12 Porsjonsplegg - HEISTAD LAVKALORI For mer informasjon om displaylsninger ta kontakt med din Distriktansvarlig i Orkla Foods Norge. Heistad er det eneste kuvert lavkalori syltetyet. Et syltety helt uten sukker. Et godt alternativ bde for de som vil og de som m redusere sukkerinntaket. Heistad nnes i 5 varianter i porsjonsbeger. NY VARIANT Blbr Praktiske displaylsninger Relansering av Heistad lavkalori ny variant 13 - Frokost PRODUKTINFORMASJON Bestselgere Varenavn Pakning Allergener EPD-nr For resten av portefljen se vr produktkatalog i papir eller p www.orkklafoods.no 02942985 544650 560433 02065175 475103 419879 558585 468090 584433 584409 501320 02468924 02942993 02943025 02943017 562678 Fisk Fisk Fisk Gluten sk Gluten sk Gluten melk sk Melk ntter soya - - - - - - Fisk Fisk Fisk Krt 154 kg 70 stk Krt 850 kg 50 bokser Krt 296 kg 16 tuber Krt 154 kg 70 stk Krt 600kg 60 bokser Krt 740 kg 20 bokser Krt 600 kg 12 bokser Krt 192 kg 80 stk Krt 535 kg 10 glass Krt 192 kg 80 stk Krt 192 kg 80 stk Krt 192 kg 80 stk Krt 216 kg 144 stk Krt 160 kg 8 bokser Krt 580 kg 2 bokser Krt 600 kg 2 bokser STABBUR-MAKRELL Stabbur-Makrell Finhakket i tomatsaus 22 g Stabbur-Makrell Filet i tomatsaus 170 g Stabbur-Makrell Tube 185 g LEVERPOSTEI Stabburet Leverpostei 22 g Stabburet Leverpostei 100 g Stabburet Dansk Grov Leverpostei 370 g NUGATTI Nugatti 500 g SYLTETY Nora Jordbrsyltety 24 g Nora Naturlig Lett Jordbrsyltety 535 g Nora Bringebrsyltety 24 g Nora Blbrsyltety 24 g Nora Tyttebrsyltety 24 g HONNING Heistad Ekte Honning 15 g ANSJOS TORO Ansjoslet 200 g SURSIL TORO Sursild 29 kg TORO Tomatsild 3 kg Stabburet Dansk Grov Leverpostei 370 g blir glutenfri i lpet av hsten 2015 14 Orkla Foods Norge har mange produkter som passer perfekt til lunch og middag. Vi har et bredt sortiment innen supper sauser buljonger sk- og kjttprodukter som er tilpasset ulike driftsformer. LUNCHMIDDAG 15 Stabburet Mors favoritter er et bredt sortiment av saftige og tradisjonsrike kvalitetsprodukter med nydelig smak og n stekeskorpe. Produktene produseres p Stabburet i Fredrikstad og alle er glutenfrie. Mors Serien Stabburet Mors Dansk Hakkebff 100 g og 145 g Stabburet Mors Grove Kjttkaker 48 g og 65 g Stabburet Mors Reinsdyrkarbonader 75 g Stabburet Mors Karbonader 45 g 75 g og 105 g Stabburet Mors Lunsjkake 115 g Stabburet Mors Viltkjttboller 20 g Stabburet Mors Kjttboller 14 g Tin produktene Varmes i convectionovn p 180C til kjernetemperaturen er 72 C ANBEFALT TILBEREDNING 16 Stabburet panerte produkter er populre og smaksrike produkter som passer perfekt til lunch og middag. Samtlige produkter er forstekte slik at man sparer tid ved tilberedning. Panerte Kjttprodukter Stabburet Kalkunsteaklet most 140 g Stabburet Nuggets 22 g Stabburet Schnitzel 150 g Stabburet Wienersteaklet 80 g Varmes fra fryst tilstand iconvectionovn p 180 - 200Ctil kjernetemperaturen er 72 C ANBEFALT TILBEREDNING TIPS Kalkunsteaklet Server gjerne med TORO Middagsris TORO Kylling og Kalkunsaus og en frisk salat. TIPS Nuggets Passer ypperlig i kantinen eller p barnemeny sammen med Idun Sweet Chili og Idun Chili Mayo. TIPS Stabburet Schnitzel Server gjerne med kokte poteter TORO Sjysaus og en frisk salat. TIPS Wienersteaklet Server gjerne med TORO Potetmos TORO Svinekjttsaus og grnnsaker. Husk Kombiner Stabburet Panerte Kjttprodukter med tilbehr fra Idun og TORO 17 TORO tilbyr et bredt sortiment med smakfulle skeretter som gjr det enkelt sette sk p menyen. Siden 1987 har vi inspirert kjkkensjefer med lekre skeretter basert p norsk tradisjon og historie. Vre skeprodukter passer til ulike produksjonsmetoder. De forstekte skeproduktene passer ypperlig til kokkjl. Husk Kombiner TORO Fisk med TORO Sauser Fiskeretter TORO Seibiff med lk forstekt ca. 140 - 160 g TORO Sei loins msitronpepper forstekt ca. 70 - 100 g TORO Torsk mestragon sitrus forstekt 60 g TORO Hyse sesampanert forstekt 60 g TORO Torsk msitrontopping 100 g TORO Torsk msoltrkettomattopping 100 g Varmes fra fryst tilstand i convectionovn p ca. 170C i ca 20 min Seibiff med lk p 230C i ca 25 min Torsk med topping p 180C i ca 20-25 min Produktene passer ogs ypperlig til kokkjl produksjon ANBEFALT TILBEREDNING 18 Fisken er dyppet i smaksrik panering og forfritert med solsikke ogeller rapsolje sprtt utenp og saftig inni. Et hav av varianter med smaksrikt fyll basert p de klassiske skeslagene torsk sei laks og rdspette. Sprbakte skeprodukter TORO Sprbakt Sei Cordon Bleu most skinkefyll 100 g og 180 g TORO Sprbakt Sei Cordon Bleu most kalkunfyll 130 g NB Gluten og svinefri TORO Sprbakt Rdspette dobbel ca. 140 - 160 g TORO Sprbakt Laks 50 g TORO Sprbakt Sei Mexicana most tacokrydder ca. 60 - 90 g TORO Sprbakt Torsk 80 g Varmes fra fryst tilstand i convectionovn p ca.180C i ca 20 min ANBEFALT TILBEREDNINGHusk Kombiner TORO sprbakte skeprodukter med TORO Sauser 19 TORO Supper er av god kvalitet og har smaker som er tilpasset norske preferanser. TORO sine supper kan serveres som de er eller brukes som basesmakstilsetning i din egen suppe. Vi tilbyr et bredt og variert sortiment tilpasset ulike brukssituasjoner og drift. TORO Supper TORO Pulversupper Bredt og variert sortiment fra tradisjon til eksotiske supper. Suppene har gode varmeholdningsegenskaper og er rik p garnityr. Pulveret rres ut i kald vske og kokes opp. TORO Pastse supper Kan rres ut direkte i varm vske kok i 5 minutter og suppen er klar for servering. Suppen er enkel dosere fra en porsjon til flere hundre. Garnityr kan tilsettes etter eget nske. TORO Kok Kjl supper Hele serien er glutenfri. Suppene er tilpasset sous vide produksjon og er kjle- og frysestabile. Pulveret rres ut i kald vske og kokes opp. TORO Ferdige supper Serveringsklare supper skal kun varmes i convectionovn eller kjele fr servering. Suppene er rik p garnityr og smak og har en lang holdbarhet 9 mneder p trrvarelager. TORO Tomatsuppe TORO Fiskesuppe TORO Blomklsuppe TORO Ertesuppe 20 TORO Sauser er basert p rvarer av beste kvalitet. Vi har et bredt sortiment av sauser fra de klassiske til moderne de rene og smakfulle og de nnes i bde pulver pasts og kjlt. TORO Saus TORO Pulver saus Bredt sortiment alle de klassiske sausene. Pulveret rres ut i kald vske og kokes opp. TROR Pasts saus Kan rres ut direkte i varm vske kok i 5 minutter og sausen er klar til servering. TORO Kok Kjl saus Helt glutenfrie sauser. Sausene er tilpasset sous vide produksjon og er kjle- og frysestabile. Pulveret rres ut i kaldt vann og kokes opp. TORO Kjlte sauser Kan serveres bde kalde og varme. TORO Brun saus TORO Spaghettisaus TORO Sjysaus TORO Hollandaisesaus TORO Kantarell Sjampinjongsaus TORO Kylling Kalkunsaus 21 Varenavn Pakning Allergener EPD-nr PRODUKTINFORMASJON - LunchMiddag 545582 02253474 845586 01205202 02253482 929984 02320661 04268413 223180 01858612 01460294 02076305 04018594 01929074 01929132 01929009 01929165 01683507 02702934 Melk Melk Melk Melk Melk Melk Melk Melk Gluten Gluten melk Gluten melk Gluten soya Gluten Fisk gluten Fisk sennep Fisk Fisk sesam Fisk gluten Fisk gluten melk Krt 500 kg 50 stk Krt 493 kg 34 stk Krt 578 kg 77 stk Krt 571 kg 119 stk Krt 605 kg 432 stk Krt 600 kg 80 stk Krt 640 kg 320 stk Krt 483 kg 42 stk Krt 495 kg 33 stk Krt 496 kg 62 stk Krt 504 kg 36 stk Krt 496 kg 62 stk Krt 499 kg 227 stk Krt 53 kg ca 30 stk. Krt 5 kg ca 83 stk Krt 5 kg ca 50-70 stk Krt 5 kg ca 83 stk Krt 81 kg ca 81 stk. 75g sk 25g topping Krt 81 kg ca 81 stk. 75g sk 25g topping MORS PRODUKTER Stabburet Mors Dansk Hakkebff 100 g Stabburet Mors Dansk Hakkebff 145 g Stabburet Mors Karbonader 75 g Stabburet Mors Grove Kjttkaker 48 g Stabburet Mors Kjttboller 14 g Stabburet Mors Reinsdyrkarbonader 75 g Stabburet Mors Viltkjttboller 20 g Stabburet Mors Lunsjkaker 115 g PANERTE PRODUKTER Stabburet Schnitzel 150 g Stabburet Steaklet most 80 g Stabburet Kalkunsteaklet most 140 g Stabburet Wienersteaklet 80 g Stabburet Kyllingnuggets 22 g FISKEPRODUKTER TORO Seibiff forstekt mlk pose 800 g 140-160 g TORO Torsk mestragon sitrus forstekt 60 g TORO Sei loins med sitronpepper forstekt 70-100 g TORO Hyse sesampanert forstekt 60 g TORO Torsk msitrontopping 100 g TORO Torsk msoltrkettomattopping 100 g For resten av portefljen se vr produktkatalog i papir eller p www.orkklafoods.no 22 Bestselgere Varenavn Pakning Allergener EPD-nr For resten av portefljen se vr produktkatalog i papir eller p www.orkklafoods.no SPRBAKTE FISKEPRODUKTER TORO Sprbakt Sei Cordon Bleu m ost skinkefyll 100 g TORO Sprbakt Sei Cordon Bleu m ost kalkunfyll 130 g TORO Sprbakt Torsk 80 g TORO Sprbakt Sei Mexicana most tacokrydder 60-90 g TORO Sprbakt Laks 50 g TORO Sprbakt Rdspette dobbel 140-160 g SUPPE PULVER TORO Tomatsuppe 13 l TORO Blomklsuppe 15 l TORO Skogssoppsuppe 14 l TORO Kyllingsuppe 17 l TORO Aspargessuppe 15 l SUPPE PASTS TORO Tomatsuppe pasts 27 l TORO Blomklsuppe pasts 31 l TORO Fiskesuppe pasts 30 l TORO Skogssoppsuppe mbacon pasts 25 l TORO Aspargessupe pasts 32 l KOK KJL SUPPE TORO Aspargessuppe KokKjl 8 l TORO Blomklsuppe KokKjl 8 l TORO Tomatsuppe KokKjl 8 l Krt 68 kg ca 68 stk Krt 62 kg ca 48 stk Krt 504 kg ca 63 stk Krt 5 kg ca 65 stk Krt 5 kg ca 100 stk Krt 5 kg ca 31-35 stk Krt 36 kg 3 bokser 12 kg Krt 30 kg 3 bokser 1 kg Krt 30 kg 3 bokser 1 kg Krt 36 kg 3 bokser 12 kg Krt 33 kg 3 bokser 11 kg Krt 594 kg 2 spann 297 kg Krt 5580 kg 2 spann 270 kg Krt 576 kg 2 spann 288 kg Krt 52 kg 2 spann 26 kg Krt 599 kg 2 spann 299 kg Krt 195 kg 5 poser 039 kg Krt 256 kg 5 poser 051 kg Krt 256 kg 5 poser 051 kg Fisk gluten melk sennep Fisk melk sennep Fisk gluten Fisk gluten melk sennep Fisk gluten sennep Fisk gluten sennep Gluten melk Gluten melk Gluten melk Selleri egg gluten melk sennep soya Gluten melk Gluten Gluten melk Selleri egg sk gluten melk Gluten melk soya Gluten melk - - - 599266 01710870 01814094 02698231 732487 653220 01710839 01814060 145078 01858604 01710748 01815802 145094 792127 01710896 01814102 407049 01710797 01814110 23 Varenavn Pakning Allergener EPD-nr For resten av portefljen se vr produktkatalog i papir eller p www.orkklafoods.no PRODUKTINFORMASJON - LunchMiddag Bestselgere 01767607 01814862 145508 02459667 01767565 01767698 01814870 145052 02371961 01767573 01814177 02695690 01767656 01814136 01814151 02250249 01767599 01814144 Selleri gluten soya Selleri soya Selleri melk Selleri gluten melk Melk Melk Skalldyr egg sennep Melk Gluten Gluten selleri sennep Selleri gluten Melk sennep Gluten melk Melk Gluten melk Gluten melk soya - - Krt 78 kg 3 poser Krt 795 kg 3 poser Krt 75 kg 3 poser Krt 762 kg 3 poser Krt 42 kg 6 bokser 07 kg Krt 45 kg 6 bokser 075 kg Krt 34 kg 2 spann 17 kg Krt 432 kg 6 bokser 072 kg Krt 54 kg 6 bokser 09 kg Krt 68 kg 2 spann 34 kg Krt 64 kg 2 spann 32 kg Krt 5 kg 2 spann 25 kg Krt 1652 kg 2 bokser 083 kg Krt 144 kg 2 bokser 072 kg Krt 576 kg 6 bokser 096 kg Krt 594 kg 2 spann 297 kg Krt 265 kg 5 poser 053 kg Krt 19 kg 5 poser 038 kg FERDIG SUPPE TORO Ferdig Betasuppe mbyggryn 25 l TORO Ferdig Norsk Ertesuppe 25 l TORO Ferdig Tomatsuppe 25 l TORO Ferdig Gulasjsuppe 25 l SAUS PULVER TORO Bearnaisesaus 85 l TORO Hollandaisesaus 95 l TORO Lofoten skesaus 135 l TORO Lasagnesaus 8 l TORO Sjysaus 18 l TORO Spaghettisaus tomat 26 l SAUS PASTS TORO Brun middagssaus 32 l TORO Hollandaisesaus 125 l TORO Kantarell Sjampinjongsaus 7 l TORO Kylling Kalkunsaus 5 l TORO Viltsaus 9 l TORO Svinekjttsaus 27 l KOK KJL SAUS TORO Brun saus Kok Kjl 10 l TORO Hvit saus Kok Kjl 10 l 24 Mltidet er ikke komplett fr man har ftt det riktige tilbehret og den riktige ekstra smaken i form av mos stuinger krydder sauser og dressinger. Bde Nora TORO og Idun har et bredt spekter av smak og tilbehrsprodukter som skaper variasjon og gjr god mat enda bedre SMAK OG TILBEHR 25 TORO har i over 40 r vrt en ledende aktr p kraft og buljong til storhusholdningsmarkedet i Norge. Hele denne tiden har kokkens nske om en enklere hverdag sttt i fokus og vi tilbyr ulike produkter tilpasset kjkkenets behov. Gjennom denne utviklingen ledet av norske kokker har TORO lagt vekt p rene karakteristiske smaker som danner det beste utgangspunktet for god mat. TORO Buljong Vi tilbyr buljong og krafter i pulver pasts og ytende form. TORO Kraft og Buljong saltredusert Ren og klar smaksprofil 25 mindre salt enn standard Uten tilsetningsstoffer palmefett og smaksforsterkere TORO Lys og Mrk buljong Gode allround-egenskaper til supper sauser og gryter Brukes bde som grunnlag og smakstilsetter Rimelig og godt alternativ som gir god buljongsmak TORO Pasts Kraft Med TORO Pasts Kraft kan du med enkle grep lage sauser med hjemmelaget preg i full fart. Ypperlig kraftgrunnlag til det meste Lser seg raskt opp i vske Kraftigere smak enn buljong og mindre konsentrert enn glace TORO Kjttglace Finere kraft konsentrert ned til pasta. Fyldig kraftig kjttsmak Hyt kjttinnhold Utviklet som grunnlag til saus og gryteretter TORO Konentrert Flytende Kraft Hykonsentrert 130 Kan tilsettes direkte i sluttproduktet og passer perfekt i farser Ypperlig smaksforsterker 26 38 grnnsaksdyrkere p Rygge leverer agurker rdbeter kl og rdkl til Orkla Foods Norge som vi bruker i Nora grnnsaker. Grdene ligger rundt fabrikken p Rygge og er med dette vre desiderte mest lokale og kortreiste produkter Produktene kommer i ulike formater og emballasjestrrelser fra de store 9 kg spannene som passer til storkjkkenproduksjon og til de sm posene p 450 g som er perfekte til sende ut p mindre avdelinger. Survarer De hjemmelagede variantene har ekstra spr konsistens og et grovt kutt. Posene er perfekt til oppvarming i vannbad og klar til servering til mange. Nora Pariseragurker Nora Rdbeter Skivede Nora SurklRdkl Nora Hjemmelagede SurklRdkl 27 TIPS TORO Potetmos er ogs perfekt til jevning av f.eks lapskaus TORO Ertestuing gir deg frsteklasses grnn ertestuing med et minumum av arbeid. Alt du gjr er tilsette vann og koke opp under omrring. Stuingen skal bare smkoke i 15 minutter fr den er klar til servering. Smaken - den er hjemmelaget Det skyldes ganske enkelt at TOROs oppskrift er bygget p tradisjonell norsk kokekunst der kun de beste ertene benyttes. NYHET TORO Gul ertestuing 7 kg 56 porsjoner Stuinger potetmos og ris Vi har ogs TORO Klrabistappe og TORO Snittebnnestuing Andre tilbehrsprodukter - Potetmos med og uten melk - Middagsris - Grt ris - Pasta 28 TORO Krydderiet kjennetegnes som krydder i toppklassen. Hy kvalitet bredt sortiment og solid mattrygghet. TORO Krydderiet har krydder i sm og store bokser samt porsjon. Krydder Urter i olje TORO Urter i olje bestr av finhakkede dagsferske urter som er blandet med utskte oljer som ivaretar bde smak og aroma. De er enkle i bruk de kan rres ut i kalde og varme retter eller pensles direkte p kjtt eller fisk. Med TORO Urter i Olje har du alltid rikelig med urter for hnden med utmerket smak til en rimelig penge null svinn og null arbeid. 29 Mange smaksvarianter gjr det enkelt skape variasjon i menyen Idun bruker 2 kg solmodne tomater i hver kg ketchup. Finnes i alle formater fra 14 g kuvertposer til 55 kg kanner. Finnes i flere ulike varianter og smaksstyrker. Smarte serveringssystem enkelt og hygienisk. Upnet forpakning kan oppbevares i romtemperatur i 9 mnd. pnetmontert forpakning er holdbar i 14 dager nr den settes kjlt over natten. Klassiske velkjente og smakfulle dressinger som passer ypperlig til salat- og matbuffeten. Idun oljedressing er laget med extra virgin olivenolje blandet med finhakkede urter. Dressingene har rene og naturlige smaker. Idun Fettfri dressing setter smak p salaten uten inneholde fett. Ketchup Sennep Dressing Idun Ketchup Idun Sennep Idun sentomater NYHET kologisk Ketchup Idun dressing Idun Oljedressing Fettfri dressing Idun Kuvertposer 30 TORO Supreme Rapsolje msmrsmak 10 l TORO Supreme Rapsolje msmrsmak 2 l Diverse smak tilbehr Idun Eddik Idun Majones Kikkoman Velegnet til sylting og som smakstilsetning i forskjellige matretter sauser og dressinger. Klassisk majones av god kvalitet fast og fin konsistens med en lys og klar farge. Passer bde p brdskiven og som base i sauserdressinger. Populr soyasaus som anbefales av kokker verden over p grunn av sin gode smak og lange bryggetid. Kikkoman gir en god smakstilsetning til alle typer kjtt fisk skalldyr pasta grnnsaker salater og supper. Er allround-oljen som kombinerer rapsoljens bruks- og ernringsegenskaper med smrets smakaroma. Erstatter vanlig olje og smrmargarin ved steking pensling i bakverk i vaffelpannekakerren i bearnaise og som smeltet smr. TORO Supreme 31 Varenavn Pakning Allergener EPD-nr - Smak og Tilbehr PRODUKTINFORMASJON 01767516 01814813 366229 02771541 484915 02771558 01814193 299834 01767615 01814797 299842 01767508 01814821 857961 Soya Fisk - Sennep Selleri soya - Selleri Selleri Melk sennep soya selleri Selleri Selleri soya Fisk Selleri melk sennep soya Selleri egg sennep Krt 46 kg 2 spann 23 kg Krt 6 kg 6 bokser 1 kg Krt 18 kg 2 bokser 09 kg Krt 6 kg 6 bokser 1 kg Krt 54 kg 6 bokser 09 kg Krt 6 kg bokser 1 kg Krt 2 kg 2 bokser 1 kg Krt 6 kg bokser 1 kg Krt 6 kg bokser 1 kg Krt 144 l 2 asker 720 ml Krt 144 l 2 asker 720 ml Krt 144 l 2 asker 720 ml Krt 144 l 2 asker 720 ml Krt 144 l 2 asker 720 ml KRAFT BULJONG TORO Grnnsakbuljong saltredusert 328 l TORO Fiskekraft saltredusert 100 l TORO Kalvekraft saltredusert 94 l TORO Buljong lys 63 l TORO Buljong mrk 64 l KJTTGLACE TORO Lys Kjttglace kalv pasts 37 l TORO Kjttglace hns pasts 25 l TORO Kjttglace okse pasts 55 l TORO Kjttglace svin pasts 24 l FLYTENDE KRAFT TORO Flytende Kalvekraft 22 l TORO Flytende Oksekraft 22 l TORO Flytende Fiskekraft 22 l TORO Flytende Svinekraft 22 l TORO Flytende Kyllingkraft 22 l For resten av portefljen se vr produktkatalog i papir eller p www.orkklafoods.no 32 Bestselgere Varenavn Pakning Allergener EPD-nr For resten av portefljen se vr produktkatalog i papir eller p www.orkklafoods.no TILBEHR Nora Pariseragurker Spann 3 kg Nora Pariseragurker 580 g Nora Rdbeter Skivede Spann 3 kg Nora Rdbeter Skivede 580 g Nora Surkl Spann 9 kg Nora Surkl Hjemmelagede Poser 18 kg Nora Rdkl Spann 9 kg Nora Rdkl Hjemmelagede Poser 18 kg Stabburet Stekt Lk 1 kg fryst PS Sprstekt Lk 500 g MOS STAPPE STUING TORO Potetmos mmelk 255 kg TORO Potetmos 32 kg TORO Potetmos 95 kg TORO Grnn Ertestuing 2 kg gir 7 kg ferdig stuing TORO Gul Ertestuing 17 kg TORO Klrabistappe 11 kg gir 7 kg ferdig stappe TORO Snittebnnestuing 05 kg gir 43 l ferdig stuing TORO Middagsris Snarkokt Parboiled 29 kg TORO Makaroni 10 kg TORO Pastaskruer Fusilli 6 kg TORO Grtris 80 kg Spann 3 kg 1 stk Krt 696 kg 12 stk Spann 3 kg 1 stk Krt 696 kg 12 stk Spann 9 kg 1 stk Krt 9 kg 5 stk Spann 9 kg 1 stk Krt 9 kg 5 stk Krt 6 kg 6 stk Krt 4 kg 8 stk Sekk 5 kg Sekk 5 kg Sekk 15 kg Krt 4 kg 2 spann 2 kg Krt 340 kg 2 spann 17 kg Krt 33 kg 3 bokser 11 kg Krt 1 kg 2 spann 05 kg Krt 10 kg Krt 10 kg 25 kg ferdig Krt 6 kg 15 kg ferdig Sekk 15 kg - Sennep - - - - - - - Gluten soya Melk sultt Melk sultt Melk sultt Sultt Sultt Melk sultt Egg gluten sennep - Gluten Gluten - 502740 537522 01711159 04361119 01629443 633693 401703 01689645 01711167 295238 615955 638114 01711175 401737 01689603 524116 697631 295261 461749 574327 01629005 33 Varenavn Pakning Allergener EPD-nr For resten av portefljen se vr produktkatalog i papir eller p www.orkklafoods.no - Smak og Tilbehr PRODUKTINFORMASJON Bestselgere 857508 679597 02217636 576652 241505 591610 02217024 04366134 01753441 02636926 241513 592337 679589 01255181 485623 01010842 01253988 485631 02684116 01345974 938183 - Melk - - - - - - - - Sennep Sennep Melk sennep Melk sennep - Gluten Soya Gluten Soya - Soya Egg Sennep - 2 beger 350 g 700 g 2 beger 350 g 700 g Eske 1000 stk Eske 1000 stk Eske 250 stk Boks 400 g Boks 400 g Krt 477 kg 9 stk Krt 42kg 3 esker 100 stk Krt 15 kg 6 stk Krt 441 kg 9 stk Krt 42 kg 3 esker 100 stk Krt 528kg 3 esker 80 stk Krt 10 kg 2 stk Krt 208 kg 8 stk Krt 76 l 4 stk Krt 09 l 6 stk Krt 6 l 10 stk Krt 36 l 12 stk Krt 10 kg 1 stk Krt 12 l 6 kanner 2 liter URTER KRYDDER Chef Club Urter i Olje Hvitlk Chef Club Urter i Olje Pesto TORO Krydderiet Pepper Sort Porsjonseske TORO Krydderiet Havsalt Porsjonseske TORO Krydderiet Sukker og Kanel Porsjonseske TORO Krydderiet Kanel Malt TORO Krydderiet Pepper Sort Malt TILBEHR Idun Tomatketchup 530 g Idun Tomatketchup Kuvert 14 g Idun kologisk Ketchup Sentomat 25 kg Idun Plsesennep Original 490 g Idun Sennep Kuvert 14 g Idun Thousand Island Kuvert 22 g Idun Thousand Island Kanne 5 kg Idun Balsamico Dressing 260 g Kikkoman Soyasaus 19 l Kikkoman Soyasaus Less Salt 150 ml Idun Eddik Klar 7 06 l Gimsy Bakern Formfett 300 ml Idun Majones Spann 10 kg TORO Supreme Rapsolje med smrsmak 2 l 34 Dessert er en st avslutning p et godt mltid. Vi har de klassiske dessertene uten sukker som gjr det enkelt lage desserter til dia-pasienter. Man kan eventuelt sukre etter eget nske. Vi har ogs ferdig frosne desserter og porsjonsdesserter som er enkle tine og servere. DESSERT 35 Ferdig desserter TORO Sitronfromasj TORO Moccamousse Nora Aprikoskompott TORO Jordbrfromasj TORO Panna Cotta Nora Kirsebrkompott TORO Ferdig Dessertsauser Hever enhver dessert. Klar til servering og gjr desserten komplett Nora Kompotter Nora Kompotter kan brukes bde til topping p mousse og panna cotta samt alene. 36 Usukrede desserter TORO Sjokoladepudding TORO Bringebrgele TORO Karamellpudding TORO Jordbr og Rabarbrasuppe TORO Rabarbra Jordbrsuppe 15 liter usukret 50 porsjoner 37 Ferdig porsjonsdesserter TORO Porsjonsfromasjer Vre bestselgersmaker er n serveringsklare. Klassiske og bestselgende smaker Perfekt porsjonsstrrelse 90 ml Veldig enkel hndtere helt ferdig dessert - tin p 30 minutter og server Husk ogs vre gamle favoritter Ste Fristelser Blbrdrm Ste Fristelser Tilslrte Bondepiker 38 39 Varenavn Pakning Allergener EPD-nr For resten av portefljen se vr produktkatalog i papir eller p www.orkklafoods.no - Dessert PRODUKTINFORMASJON Bestselgere 868075 02487577 02262327 01711126 04268389 241547 02487585 02262277 02262293 04268405 862235 01711100 02262269 04268371 862243 02262285 01711118 02262301 494310 688697 02487569 02262335 01711514 Melk Melk ntter Melk Melk - - Sultt Melk - - - - - - - - - - Laktose Laktose Laktose Melk gluten egg soya Egg gluten melk Krt 8 langformer 15 l Krt 8 langformer 15 l Krt 8 langformer 15 l Krt 8 langformer 15 l Spann 900 kg Spann 900 kg Spann 900 kg Krt 24 kg 3 bokser 08 kg Krt 27 kg 3 bokser 09 kg Krt 27 kg 3 bokser 09 kg Krt 24 kg 3 bokser 08 kg Krt 45 kg 3 boks 15 kg Krt 39 kg 3 boks 13 kg Krt 43 kg 3 boks 14 kg Krt 21 kg 3 boks 07 kg Krt 39 kg 3 boks 13 kg Krt 39 kg 3 boks 13 kg Krt 3 kg 3 bokser 1 kg Krt 33 stk 90 ml Krt 33 stk 90 ml Krt 33 stk 90 ml Krt 33 stk 125 ml Krt 33 stk 125 ml TORO Sitronfromasj 15 l TORO Krokanfromasj 15 l TORO Multefromasj 15 l TORO Jordbrfromasj 15 l Nora Kompott Sviske 9 kg Nora Kompott Kirsebr 9 kg Nora Dessert Frukt 9 kg USUKRET TORO Klassisk Sjokoladepudding usukret 14 l TORO Klassisk Vaniljepudding usukret 33 l TORO Klassisk Karamellpudding usukret 33 l TORO Klassisk Mandelpudding usukret 25 l TORO Fruktsuppe usukret 15 l TORO Nypesuppe usukret 25 l TORO Tropisk Fruktsuppe usukret 155 l TORO RabarbraJordbrsuppe usukret 15 l TORO Klassisk Bringebrgele usukret 48 l TORO Klassisk Jordbrgele usukret 48 l TORO Klassisk Vaniljesaus usukret 31 l PORSJON TORO Sitronfromasj med bringebrsaus 33 stk TORO Sjokoladefromasj med vaniljesaus 33 stk TORO Jordbrfromasj med jordbrsaus 33 stk TORO Blbrdrm porsjon 33 stk TORO Tilslrte Bondepiker porsjon 33 stk 40 Til en god kopp kaffe hrer det med noe stt. I god gammel tradisjon foreslr vi en kakebit. Prv en av vre nye kaker fra TORO Bakeriet eller vr klassiker Vestlandslefsa. KAFFEGODT OG KAKER 41 Vestlandslefsa er en av Norges mest spiste lefser. Historien starter i kjelleren til Inger Be fra Os. Med enkelt utstyr laget hun lefser etter en gammel oppskrift fra Hardanger. I dag mer enn 50 r seinere lages lefsene fortsatt etter den samme oppskriften. Det er dette som har gjort lefsa bermt for sin gode smak og konsistens ogs langt utenfor Norges grenser. Vestlandslefsa Lefser Velsmakende lefser - godt til kaffen eller som liten godbit p farten Holbarhet Vestlandslefsa har 5 dagers holdbarhet p kjl og opptil 3 dager i romtemeratur. For optimal smaksopplevelse nyt lefsen nytint 42 TORO Bakeriet er en ny serie av saftige og smaksrike kaker av hy kvalitet. Alle produktene er uten palmeolje og leveres dypfryst i praktisk emballasje. Kakeserien bestr av re klassiske langpannekaker en saftig rullekake med deilig bringebrfyll og en kransekake med nydelig marsipan fra Odense. Langpannekakene kommer ferdig oppdelt slik at nsket antall enkelt kan tas ut fra frys. Kakene tiner raskt for lettvint servering. TORO Bakeriet Hele fryste kaker som passer perfekt til bursdager og andre festlige lag. Frdinge kaker TORO Bakeriet Langpanne TORO Bakeriet Fyrstekake Langpanne TORO Bakeriet Kransekake TORO Bakeriet Eplekake Langpanne Frdinge Marsipankake TORO Bakeriet Rullekake mbringebr TORO Bakeriet Sjokoladekake Langpanne Frdinge Bltkake mjordbr TORO Bakeriet Gulrotkake Langpanne Frdinge Sjokoladekake 43 TORO er kjent for sine gode kakemikser. Tilsett kun vann og ytende margarinsmaksnytral olje. 1 pose en gastronormform ca 30 porsjoner. En kakemiks mange ulike kaker. Bruk kakemiksen som base tilsett br frukt eller andre ingredienser og lag din egen favorittkake TORO Bakemikser Eplekake Yoghurtkake med br Mor Monsen 44 TORO Har ogs glutenfrie melblandinger til brd rundstykker og kaker TORO Vaffelmiks nnes i ere ulike formater og ogs uten gluten. TIPS Vaer Nr matlysten ikke er p topp lag noe godt til pasientende beboende. Sett enkelt sammen en vaffelrre med TORO Vaffelmiks vann TORO Supreme. Server med deilig Nora Syltety 45 Varenavn Pakning Allergener EPD-nr For resten av portefljen se vr produktkatalog i papir eller p www.orkklafoods.no - Kaffegodt og Kaker PRODUKTINFORMASJON Bestselgere 04365623 106203 04186268 04365649 04368460 01027887 320994 04365573 557587 01027895 321000 04365557 01106202 490706 04365540 717132 01760750 320952 320960 Egg gluten melk. Egg gluten melk ntter Egg gluten melk soya Egg gluten melk ntter Egg gluten Egg ntter Gluten egg soya melk Gluten egg soya melk ntter Gluten egg soya melk Gluten melk soya Gluten melk soya Egg melk Egg Gluten melk Egg gluten melk - Sesam - Egg melk Krt 468 kg 2 stk Krt 468 kg 2 stk Krt 468 kg 2 stk Krt 468 kg 2 stk Krt 352 kg 2 x 4 stk Krt 54 kg 6 stk Krt 5 kg 4 stk Krt 416 kg 4 stk Krt 48 kg 4 stk Krt 37 kg 100 porsjonspakker 37 g Krt 37 kg 50 porsjonspakker 74 g Krt 595 kg 4 poser Krt 59 kg 4 poser Krt 66 kg 4 poser Krt 76 kg 2 bokser 38 kg Krt 173 kg 5 poser Krt 21 kg 5 poser Krt 181kg 5 poser Krt 19 kg 8 poser TORO BAKERIET TORO Bakeriet Sjokoladekake Langpanne 234 kg TORO Bakeriet Gulrotkake Langpanne 234 kg TORO Bakeriet Fyrstekake Langpanne 234 kg TORO Bakeriet Eplekake Langpanne 234 kg TORO Bakeriet Rullekake mBringebrfyll 440 g TORO Bakeriet Kransekake 18 ringer med pynt 900 g FRDINGE KAKER Frdinge Bltkake mjordbr 1250 g Frdinge Marsipankake 1040 g Frdinge Sjokoladekake 1200 g VESTLANDSLEFSA Vestlandslefsa SukkerKanel 100 stk 1-pk Vestlandslefsa SukkerKanel 50 stk 2-pk GASTRONORM TORO Lys Kakemiks gastronorm 1488 g TORO Sjokoladekake gastronorm 1476 g TORO Brownies gastronorm 1657 g VAFLER TORO Vaer 95 l - 120 vaer GLUTENFRI TORO Fin Kakemiks glutenfri 346 g - 5 poser TORO Grov Melblanding glutenfri 417 g TORO Lys Melblanding glutenfri 362 g - 5 poser TORO Vaer glutenfri 234 g 46 Nr helgen kommer nsker vi kose oss litt ekstra. Orkla Foods Norge har produkter som innbyr til kos p lrdager bde til pasientenfastboende men ogs til familie og beskende. Produktene er enkle tilberede og passer ogs perfekt i en daglig kafmeny. KAFMENY OG LRDAGSKOS 47 Vre ferdigretter er ferdige mltider som er lette tilberede og servere. Kombiner de gjerne med vre smak og tilbehrsprodukter. Ferdigretter TORO Gryter Lasagne De beste basene for lage din egen gryte God kjkkenkonomi Fleksibelt og lett variere med poteter potetmos og ris Vi har en rekke gode lasagneprodukter bde 2 kg halvgastronorm fra Stabburet og porsjonslasagne fra TORO. Vi har ogs TORO Glutenfrie lasagneplater og sauser. Stabburet Lasagne TORO Kyllingfrikass TORO Sweet Sour gryte TORO Tandoorigryte TORO Lasagne Porsjon 48 Orkla Foods er en breddeleverandr innen pizza og pizzaprodukter. Vi har pizzabunner pizzabunner med saus og ost pizzasaus pizzatopping og ferdig toppede pizzaer. Vi har bde gastronorm halvgastronorm og runde pizzaer samt de kjente merkevarene Grandiosa og Big One. Vi har ogs et bredt sortiment innen hamburgere plser Wraps og sandwhichprodukter som er smakfulle og enkle servere raskt. Lrdagsmeny Pizza Pai Wraps Plser Toast Calzone Hamburger 49 Varenavn Pakning Allergener EPD-nr For resten av portefljen se vr produktkatalog i papir eller p www.orkklafoods.no - Kafmeny og lrdagskos PRODUKTINFORMASJON Bestselgere 04197828 02080729 02465359 02874675 04020129 01711530 04270344 04195236 01711498 04270336 01925858 01151224 01708627 04270328 02051035 02411445 04199600 02080695 01590074 02874485 04270393 Gluten melk Gluten melk Gluten egg melk selleri Soya Egg melk selleri Gluten melk Gluten melk sennep soya Gluten melk egg Gluten melk egg Gluten Gluten melk Gluten melk Gluten melk Gluten soya melk Melk selleri sennep Melk Melk Melk Gluten melk Gluten melk soya Gluten Krt 20 kg 2 stk Krt 40 kg 20 stk Krt 72 kg 36 porsjoner Krt 4518 kg 3 bokser Krt 2799 kg 3 bokser Krt 30 kg 3 bokser 10 kg Krt 36 kg 3 bokser 12 kg Krt 548 kg 4 stk Krt 548 kg 4 stk Krt 504 kg 5 stk Krt 744 kg 6 stk Krt 675 kg 5 stk Krt 84 kg 12 stk Krt 575 kg 10 stk Krt 759 kg 104 stk Krt 640 kg 80 stk Krt 656 kg 57 stk Krt 729 kg 54 stk Krt 308 kg 28 stk Krt 24 kg 24 stk Krt 8 poser a 18 stk FERDIGRETTER OG GRYTERETTER Stabburet Lasagne 2 kg halvgastronorm alu-form TORO Lasagne porsjon 200 g TORO Lasagne Vegetar porsjon 200 g TORO SweetSour gryte 6 l TORO Kyllingfrikasse 8 l TORO Jegergryte 7 l TORO Orientalsk gryte 7 l PAI OG PIZZA Stabburet Pai Skinke stor 6-delt 4 x 1370 kg Stabburet Pai Bacon stor 6-delt 4 x 1370 kg Stabburet Pizzabunn Gastronorm 720 g Stabburet Pizzabunn Gastronorm msausost 12 kg Stabburet Pizza Gastronom Kjttdeig 13 kg Stabburet Firkantpizza Biff 700 g Grandiosa Original 575 g PLSE OG HAMBURGER Stabburet LangWiener 73 g Stabburet Gourmetgrill 80 g Stabburet Basic Stekt Hamburger 115 g Stabburet Stekt Hamburger 135 g CALZONE TOAST OG WRAPS Stabburet Calzone Ost Skinke 110 g Stabburet Toast Ost og Skinke 100 g TORO Wraps Tortillas 30 cm 50 VRIG Orkla Foods Norge har ogs en bred porteflje av drikke og Rett i Koppen produkter. Vi har ogs et bredt utvalg innen lm og folie som bevarer god mat under lagring. 51 Rett i Koppen havregrt er nye produkter i Rett i Koppen serien. Grtene er 100 naturlig og er en naturlig kilde til protein og kostber. Passer ypperlig til servering til frokost mellom mltider eller til kvelds. Enkel tilberedning kun behov for varmt vann. Husk Rett i Koppen har bde drikkeprodukter deilige supper og smretter som passer perfekt nr man er litt sulten enkelt og godt TORO Rett i Koppen Rett i Koppen havregrt er nye produkter i Rett i Koppen serien. Grtene er 100 naturlig og er en naturlig kilde til protein og kostber. Passer ypperlig til servering til frokost mellom mltider 52 Drikke Den klassiske og tradisjonelle favorittsaften. TIPS Perfekt til lage rd saus til risgrt. En leskedrikk helt uten sukker og som tilfrer smak og glede til en hver anledning. Kan drikkes av alle. Finnes i mange forfriskende smaker. Smaksfavorittene uten tilsatt sukker. Sukkeret er erstattet med kt mengde frukt og br som gir en forfriskende smak. Stet med kunstig ststoff og inneholder sukker som nnes naturlig i frukt og br. Server varm glgg med mandler og rosiner i frjulstiden. Fun Light Nora saft Uten tilsatt sukker UTS Glgg Nora Husholdningssaft 5 l Tomteglgg er jul i Norge 53 TORO tilbyr et komplett utvalg av selvklebende lm aluminiumsfolie fryseposer og spryteposer spesialutviklet for bruk i storkjkken. NON-Food Clinglm Aluminiumsfolie Dispenser Frysepose Sprytepose TORO Clinglm Cutbox 30 cm Krt 6 ruller 30 cm x 300 m TORO Clinglm Cutbox 45 cm Krt 6 ruller 45 cm x 300 m EPD-nr 568329 EPD-nr 622654 EPD-nr 2534238 EPD-nr 539536 EPD-nr 2700193 EPD-nr 2700201 EPD-nr 2534121 EPD-nr 2700185 EPD-nr 586479 EPD-nr 542654 EPD-nr 542639 EPD-nr 518381 EPD-nr 1933563 EPD-nr 520890 EPD-nr 594705 EPD-nr 562314 EPD-nr 2534113 TORO Aluminiumsfolie Cutbox 45 cm Krt 6 ruller 45 x 90 m TORO Dispenser 45 cm Krt 12 stk 45 cm Mulig for anbrekk Mulig for anbrekk TORO Clinglm Helrull 45 cm Krt 1 rull 45 cm x 1000 m TORO Clinglm Helrull 60 cm Krt 1 rull 60 cm x 1000 m TORO Aluminiumsfolie Rell 30 cm Krt 3 ruller 30 cm x 90 m TORO Aluminiumsfolie Rell 45 cm Krt 3 ruller 45 cm x 90 m TORO Dispenser 30 cm Krt 12 stk 30 cm TORO Clinglm Rell 30 cm Krt 3 ruller 30 cm x 300 m TORO Clinglm Rell 45 cm Krt 3 ruller 45 cm x 300 m TORO Alu-chef Ark 23 cm x 27 cm Krt 6 bokser 500 ark TORO Fryseposer Nr. 1 25cm x 38 cm. Krt 6 bokser TORO Fryseposer Nr. 2 22cm x 55 cm. Krt 6 bokser TORO Clinglm Perforert 30 cm Krt 3 ruller 30 cm x 30 cm TORO Spryteposer Krt 5 esker 100 poser 53 cm TORO Fryseposer Nr. 3 40cm x 55 cm. Krt 6 bokser 54 Varenavn Pakning Allergener EPD-nr RETT I KOPPEN Rett i Koppen Havregrt Gresskarkjerner tranebr og bringebr Rett i Koppen Havregrt Rosiner eple og kanel TORO Rett i Koppen - Tomatsuppe TORO Rett i Koppen - Aspargessuppe TORO Rett i Koppen - Blomkl og Brokkolisuppe TORO Rett i Koppen - Klar grnnsaksuppe mpasta TORO Rett i Koppen - Sjokoladedrikk TORO Rett i Koppen - Solbrtoddy DRIKKEBULJONG TORO Drikkebuljong SAFT Nora Husholdningssaft 5 l Nora Husholdningssaft 097 l Nora Husholdningssaft Uten tilsatt sukker 15 l Nora Husholdningssaft Uten tilsatt sukker 1 l Nora Appelsinsaft Uten tilsatt sukker 1 l FUN Light Bringebr 1 l FUN Light Appelsin 1 l TOMTEGLGG Tomteglgg Kanne 5 l Tomteglgg Kanne 25 l Tomteglgg Party 1 l Tomteglgg Mix 500 g Tomteglgg Mix 175 g Krt 6 kopper 76 g Krt 6 kopper 76 g Krt 4 displayesker 20 poser Krt 4 displayesker 20 poser krt 4 displayesker 12 poser Krt 4 displayesker 12 poser Krt 4 displayesker 18 poser Krt 4 displayesker 16 poser Krt 10 esker 120 porsjonsposer Krt 2 kanner 10 l 1 kanne gir 25 l ferdigdrikk Krt 6 asker 582 l 1 aske gir 485 l ferdigdrikk Krt 6 asker 9 l 1 aske gir 75 l ferdigdrikk Krt 6 asker 6 l 1 aske gir 5 l ferdigdrikk Krt 6 asker 6 l 1 aske gir 5 l ferdigdrikk Krt 6 asker 6 l 1 aske gir 10 l ferdigdrikk Krt 6 asker 6 l 1 aske gir 10 l ferdigdrikk Krt 2 kanner 10 l 1 kanne gir 15 l ferdigdrikk Krt 4 kanner 10 l 1 kanne gir 75 l ferdigdrikk Krt 6 asker 6 l 1 aske gir 3 l ferdigdrikk Krt 3 kg 6 stk Krt 63 kg 36 stk Melk gluten Melk gluten Melk Melk Melk Gluten Melk - Selleri - - - - Sultt - - - - - Ntter Ntter 01480953 638106 01816206 638585 659045 02369023 04349999 01480573 02616829 01816222 585596 04350005 01827096 714683 337220 01480334 01680362 714014 01480342 01680339 02129385 - vrig PRODUKTINFORMASJON Bestselgere For resten av portefljen se vr produktkatalog i papir eller p www.orkklafoods.no 55 Salgsapparat - Lokale kontaktpersoner 56 57 Notater... Notater... H e ista d SNN skal det smake